微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、中种面团制作时把材料混合均匀即可,放冰箱冷藏过夜,约17小时以上。2、面团采用中种法制作,面揉好后直接整形进行二次发酵,节省了大量制作的时间,但成品面包的口感同样不错哦!香甜酥脆的表皮,松软有韧性的内部组织,真的非常好吃。3、烘烤的温度的时间仅供参考,请按烤箱的温度性能适当调整。