小贴士

1、正宗的胡辣汤一般都是用牛肉汤或羊肉汤做的，我这个就是自己在家随便做的，大家可以用牛羊肉汤或者清水代替。
2、因为胡辣汤料包里有干面筋，我就没有洗面筋。
3、胡辣汤里还可以放一些面筋和红薯粉条，口感会更丰富。
4、胡辣汤的颜色偏深棕红色是花生皮煮出来的，如果不喜欢花生皮可以把花生皮剥掉。
5、吃的时候还可以根据个人口味加入适量的醋调味。