潮汕豆酱咸鱼煲-原汁原味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小鱼仔洗净沥干，身上可以抹少许盐

• 步骤 2：

  

  砂锅热油，爆香姜片和蒜头

• 步骤 3：

  

  铺上杂鱼

• 步骤 4：

  

  淋上普宁豆酱和芹菜段

• 步骤 5：

  

  盖上锅盖焖约8分钟(看鱼大小而定)

• 步骤 6：

  

  出锅，快手菜，打开锅盖就闻到鱼香！

• 步骤 7：

  

  鱼肉鲜嫩！

• 步骤 8：

  

  搭配米饭绝了！