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步骤 1：
准备食材。 甜椒和生菜叶可以换成其它宝宝喜欢的蔬菜。
步骤 2：
锅中烧水，放入生菜叶焯2分钟，捞出沥干水分。 这一步可以去除部分农残和草酸，不建议省略。
步骤 3：
稍稍晾凉的生菜叶切碎备用。
步骤 4：
甜椒切成小丁。
步骤 5：
山药去皮切成小丁备用。 山药中含有生物碱，很多人都对它过敏，建议操作的时候戴一次性手套。
步骤 6：
小米淘洗干净。
步骤 7：
锅中加入700克清水，倒入干净的小米，中火煮开。 煮的时候要时刻守在锅的旁边，以免溢锅。 宝妈在煮粥的时候，最好一次性把水加足，中途加水容易水粥分离，就没有那么好吃了。
步骤 8：
煮5分钟后加入山药丁中火继续熬煮。
步骤 9：
再煮10分钟，加入甜椒继续煮3~5分钟，这个时候粥已经比较稠了。 煮的时候要时时搅拌，免得糊底。
步骤 10：
最后倒入焯好的生菜叶搅匀就可以出锅了。
步骤 11：
出锅时可以加入几滴补脑的亚麻籽油或核桃油，营养又更上了一层。
1.如果宝宝已经满一岁，辅食中已经开始加盐，可以放少许盐调味。
2.适合10个月以上，对食材不过敏的宝贝食用。
3.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
