甜品爱好者必看｜网红版红丝绒车厘子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一包预拌粉，倒入盆中

• 步骤 2：

  

  加入五个鸡蛋

• 步骤 3：

  

  加入50克牛奶

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  低速打发一分钟，这时候颜色比较深

• 步骤 6：

  

  然后高速打发3-5分钟,颜色变浅，体积变2倍大

• 步骤 7：

  

  加入玉米油，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒入烤盘中

• 步骤 9：

  

  不用很满，8分满即可，剩余的可以放入纸杯中做成纸杯蛋糕

• 步骤 10：

  

  烤箱提前预热10分钟，150度烤32分钟即可

• 步骤 11：

  

  时间到啦，胚体烤好啦，很成功

• 步骤 12：

  

  把胚子调整成大小不同的圆形

• 步骤 13：

  

  车厘子洗净备用，盒马买的，品质还不错

• 步骤 14：

  

  淡奶油中加入白糖打发，白糖分两次加入

• 步骤 15：

  

  打发到厚纹路，有小钩即可

• 步骤 16：

  

  一层蛋糕胚一层奶油，大胚子在下面，小胚子在上面

• 步骤 17：

  

  然后加入车厘子装饰和奥利奥饼干装饰就可以啦

• 步骤 18：

  

  撒一点糖粉，颜值还可以

• 步骤 19：

  

  切开以后是这样的

• 步骤 20：

  

  味道不错，和蛋糕店里一样味道哦……