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步骤 1:
面粉+羊奶粉+小麦胚芽+酵母+鸡蛋+盐+糖+葡萄籽油放一起+加南瓜泥和面
步骤 2:
用搓揉发和出手套膜,也可以用面包机。
步骤 3:
揉出膜即可
步骤 4:
揉成团醒面45分钟
步骤 5:
这是醒好的面团,用手在面团上戳个洞,小洞不会自动的回缩。
步骤 6:
取出面团用手按压面团排气。
步骤 7:
把面条平均分成三份,揉好后醒发十分钟。
步骤 8:
将面团擀成长片儿卷起来。
步骤 9:
再把卷好的面团擀成面片儿。撒上核桃椰枣瓜条碎
步骤 10:
有坚果的面片儿再次卷起来。
步骤 11:
放入模具二次发酵到6--7成满即可。
步骤 12:
表面刷上蛋液
步骤 13:
撒上芝麻180°烤45分钟。
步骤 14:
出炉
步骤 15:
看看里面的馅料
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