糖醋鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼切条，加盐，胡椒粉，淀粉抓匀，腌制

• 步骤 2：

  

  锅中油七成热，鱼条下锅炸制

• 步骤 3：

  

  金黄时捞出

• 步骤 4：

  

  碗中倒入3大勺白糖和2勺老醋，少许盐，水调和成汁，备用

• 步骤 5：

  

  锅中留底油倒入蒜末煸炒出香味

• 步骤 6：

  

  倒入调好的糖醋汁

• 步骤 7：

  

  烧开加湿淀粉勾芡

• 步骤 8：

  

  倒入炸好的鱼条，翻炒均匀，出锅装盘