最近在滋啦啦上海餐厅吃了好几次韭菜鸡蛋锅贴
决定回家自己试着做一下 滋啦啦一盘锅贴大概十二个-13元
在家做成本花费:
鸡蛋1.5元,韭菜1.5元,油,面,调料1元
共4元左右
第一次做就成功了 虽然卖相一般
但是味道非常赞
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关于水煎加水步骤 水不能太多也不能太少
我的标准:仅仅没过锅贴中腰偏上面 不用完全盖过
锅贴上部分尖尖不用没过水