减脂开胃#柠檬手撕鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  锅里放凉水，放入洗好的鸡腿，加入花椒，姜片，葱段，少许料酒

• 步骤 3：

  

  大火煮

• 步骤 4：

  

  切好需要的配料

• 步骤 5：

  

  黄瓜削调

• 步骤 6：

  

  款起来

• 步骤 7：

  

  排盘

• 步骤 8：

  

  柠檬切片，去籽

• 步骤 9：

  

  大火煮15-20分钟，时间具体要看鸡腿的大小，关火后焖5分钟左右

• 步骤 10：

  

  捞起

• 步骤 11：

  

  放入冷水中

• 步骤 12：

  

  撕成小块或成丝

• 步骤 13：

  

  辣椒油，辣椒，蒜末，生抽，陈醋等放到鸡丝的容器里

• 步骤 14：

  

  最后放上柠檬，香菜

• 步骤 15：

  

  拌匀静置10分钟左右，让调料入味就可以

• 步骤 16：

  

  拌好的鸡丝装盘