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步骤 1:
黄油软化后放入盆中拌匀;
步骤 2:
加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
步骤 3:
加入牛奶,继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀,到完全吸收;
步骤 4:
将低筋面粉和奶粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀;
步骤 5:
把拌好的面团放在案板上,擀成薄片;
步骤 6:
然后用圆形饼干模切割;
步骤 7:
把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘;
步骤 8:
准备好耐高温糖花;
步骤 9:
然后在每一块饼干上面放上几个糖花;
步骤 10:
烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。
1、这个饼干上面的花朵是糖制品,并且是耐高温的,所以烘烤之后不会融化;2、糖花也可以用耐高温巧克力豆代替。※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
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