南瓜还可以这样吃~南瓜豆腐素包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  南瓜去皮擦成丝，加入食用盐揉搓出水。

• 步骤 3：

  

  豆腐切成小丁

• 步骤 4：

  

  揉搓后的南瓜丝，用清水冲洗掉盐分，捏出多余的水分

• 步骤 5：

  

  把南瓜丝剁成末，和豆腐丁一起放入盆中，加入食用盐，食用油，鸡粉，葱姜末，十三香粉，拌均匀成为南瓜豆腐素馅。

• 步骤 6：

  

  面粉放入面包机中，酵母泡打粉加入适量温水化开，倒入面包机和成面团。

• 步骤 7：

  

  面团室温发酵至两倍大时取出揉均匀。

• 步骤 8：

  

  揪成包子剂子。

• 步骤 9：

  

  擀成中间厚两边薄的面皮，包上南瓜豆腐素馅。

• 步骤 10：

  

  捏成柳叶饺的形状。

• 步骤 11：

  

  室温发酵至包子摸起来轻飘飘的，即可上锅蒸制，蒸15-20分钟即可。

• 步骤 12：

  

  关火后最好闷5分钟再开盖哦！