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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
把洗净的菠菜放入开水中,加入少许油和盐淖至变色即可捞出,撰一下水备用
步骤 3:
蒜瓣剁碎装入碗中
步骤 4:
加入轻盐牡蛎酱油
步骤 5:
加入1勺味达美蚝油
步骤 6:
加入1勺葱伴侣椒麻味黄豆酱,搅拌均匀后备用
步骤 7:
把焯过水撰干的菠菜装入盘中,倒入步骤六备用的料汁
步骤 8:
再倒入黄飞红小虾麻辣花生
步骤 9:
最后1勺淋入香油或者核桃油,搅拌均匀即可食用
菠菜淖水后要挤一下水,拌完花生后要即时吃掉,否则花生被泡软了吃就不脆了
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