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步骤 1:
土豆削皮,胡萝卜也收拾干净,一起蒸20分钟蒸熟。我蒸的比较多,留了一半还做了土豆饼。
步骤 2:
洋葱,尖椒,红辣椒都切成小丁,量自己掌握就好,大约是土豆的一半的量。我用的是蛋黄沙拉酱。
步骤 3:
取2个土豆,2个胡萝卜直接用勺碾成泥状。秋天的土豆就是好吃啊,淡黄色特香,这么我就能吃2个。
步骤 4:
放入切碎的洋葱丁和2种辣椒丁,少放一点盐,挤入大约2勺丘比沙拉酱。
步骤 5:
步骤 6:
拌好的土豆泥装盘,再随意加上点沙拉酱,吃吧,最喜欢这口啦!
步骤 7:
香
步骤 8:
特好吃
胡萝卜的量是土豆的四分之一就好,不要太多,其余的材料自己把握着来,喜欢哪样就多放点,无所谓。 只放盐和沙拉酱,不要放味素等调味料喽!
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