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步骤 1:
材料准备好
步骤 2:
豆腐切薄片
步骤 3:
鸡蛋打散,豆腐两面沾上鸡蛋液
步骤 4:
平底锅烧热放油
步骤 5:
放入沾好鸡蛋液的豆腐片
步骤 6:
煎至两面金黄,盛盘待用
步骤 7:
锅里放油,放入姜片,大蒜子切片,葱切段,炒出香味
步骤 8:
放半碗清水
步骤 9:
倒入炸好的豆腐
步骤 10:
放生抽一勺
步骤 11:
放李锦记旧庄蚝油2大勺
步骤 12:
小火收汁,锅里留些汤汁,撒上青蒜,增加香味,看上去更加有食欲
步骤 13:
装盘,来吃,配一碗米饭,别提多下饭啦
步骤 14:
食欲大增
步骤 15:
简单又快手,好吃
不需要放盐,蚝油和生抽本身有盐
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