营养美味的胡萝卜莴笋丝炒鸡蛋

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浏览 36193 收藏 85 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 莴笋 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 4瓣

小贴士

这道菜无需放酱油,蚝油等,有原汁原味菜本身的清香味道。

明月的美食厨房 2020年08月07日发布
大家好!今天分享一道清脆爽口,好吃下饭的胡萝卜莴笋丝炒鸡蛋,多吃也不胖!
食材:
莴笋,胡萝卜,鸡蛋,蒜
步骤:
1.胡萝卜莴笋去皮切丝,蒜切碎,鸡蛋加少许盐打散,入锅煎熟切碎备用
2.锅中留底油爆香蒜末,倒入胡萝卜丝翻炒,再倒入莴笋丝翻炒至断生,倒入炒好的鸡蛋,加入一勺生抽,适量盐调味,翻炒均匀即可。
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