微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
莴笋切片,豆芽摘取二头,彩椒切细丝,
步骤 2:
猪腰从中间切开去腰骚线,改麦穗花刀,加入料酒,蒜片腌制5分钟捞出备用。
步骤 3:
锅内放水,油,盐烧开放入豆芽,木耳,莴笋焯烫垫在盘底。
步骤 4:
焯烫好的蔬菜,碗中倒入25克开水,料酒,盐,醋,白胡椒粉,仙贝露,香油,蒜泥调匀备用。
步骤 5:
腌制好的腰花加入20克淀粉上浆抓匀,下锅焯烫至八成熟。
步骤 6:
焯烫好的腰花
步骤 7:
将焯烫好的腰花摆在蔬菜上面,把蒸好的熟蒜放在上面,浇上调好的料汁。
步骤 8:
锅中加入油20克, 放入花椒,干辣椒炸香浇在腰花上撒上少许香菜叶即可。
我在腌制腰花时又加了点白酒,感觉去腥臊味效果不错,二个小腰花我一个人都吃了,味道杠杠滴。
香喷喷的鱼香肉丝
鱼香三明治豆腐│汤汁都喝掉了
凉拌木耳
竹荪炖老母鸡汤
菜籽油肉丝小炒
砂锅拉条子
麻辣香锅
学会了就能摆摊的黄焖鸡
四季平安元宝饺
家庭简易版佛跳墙
超简单又好吃的麻辣香锅
黑木耳炒肉片
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凉拌牛肉
素鲜面
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!