珍珠奶油蛋糕圈 by 柔蓝水晶 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 128916 收藏 2972 时间 30-60分钟配菜(中级)

1.蛋白不需要打到硬性发泡。
2.珍珠可以买现成的，用电饭煲来煮更省事。提前煮好珍珠，然后加入黑糖浆拌匀，晾凉备用。
3.蛋糕不要晾太久，容易干，但是没有晾凉时，也不要往上面挤奶油，会化的。

柔蓝水晶 2019年07月21日发布

吃腻了戚风蛋糕的柔软，不妨试试分蛋海绵的做法，比全蛋打发更省事，也更省时间。烤好的小蛋糕香甜酥软，挤上厚厚的淡奶油，中间再放入带着黑糖焦香的Q弹珍珠，让人感觉口味一新，又有嚼头。

热门菜谱