桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  桃胶、皂角、雪燕提前一天放水里泡发

• 步骤 3：

  

  泡发的桃胶，用清水冲洗掉上面的杂质。清洗干净的桃胶，呈漂亮的琥珀色，晶莹剔透。皂角、雪燕也用清水冲洗干净备用

• 步骤 4：

  

  将桃胶、皂角米放入砂锅中，加入水

• 步骤 5：

  

  大火煮开后，盖上盖子，转小火慢炖30分钟

• 步骤 6：

  

  加入枸杞

• 步骤 7：

  

  加入雪燕

• 步骤 8：

  

  加入冰糖

• 步骤 9：

  

  继续煮5分钟即可

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  图二

• 步骤 12：

  

  图三