黑芝麻小餐包

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所需食材

  • 高筋面粉 250g
  • 奶粉 10g
  • 牛奶 135g
  • 全蛋液 25g
  • 30g
  • 3g
  • 酵母 3g
  • 黄油 20g
  • 黑芝麻 15g
  • 生菜 一棵
  • 培根 16条
  • 芝士片 8片
  • 沙拉酱 适量

小贴士

1.放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触。
2.面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节。
3.夏天可以室温发酵,如果是冬天,可以借助面包机或者烤箱发酵。
4.烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。
5.面包室温大约可以保存3天,记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点,那就直接放冷冻室。