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步骤 1:
准备茄子削皮切块、土豆削皮切块过水、西红柿洗净切块,蒜切片,放入电饭煲中,加入一勺花生油、一勺老抽、一勺生抽、一点蚝油、一点番茄酱、盐少许,加入小半碗水,搅拌均匀;
步骤 2:
将食材放入电饭煲,调节到米饭(蒸饭)按键,这里我选择的是白米高压,一般在34分钟;
步骤 3:
时间到!香喷喷的炖菜出锅。 盛出已做好的菜,因为有土豆,可以当做主食吃,也可以蒸米饭拌着吃,味道好极啦,而且低脂低油很健康,方便、易操作。 赶快行动起来,简单好吃的电饭煲炖茄子土豆吧(最后加一点香菜、葱花更香哟) 再搭配一杯芹菜汁,既饱腹又清爽,非常适合炎炎夏日,赶快行动起来吧!
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