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步骤 1:
红茶和牛奶混合用奶锅煮至牛奶四周冒泡关火闷10分钟
步骤 2:
蛋黄和蛋白分离,蛋黄和植物油混合搅拌均匀在加红茶液体搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀之后的蛋黄液
步骤 4:
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤 5:
细砂糖用ACA电子秤称好备用
步骤 6:
蛋清分三次加入细砂糖打到干性发泡的状态
步骤 7:
蛋白分三次加入蛋黄液,翻拌均匀
步骤 8:
拌好的蛋糕糊
步骤 9:
装入纸模中,配方的量是两个五寸中空纸模的量哦
步骤 10:
烤箱预热170度,烤40分钟,出炉
配方是两个五寸纸模的量哦
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