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步骤 1:
鸡腿剁块洗干净,加生抽,老抽,胡椒粉,白糖,盐,蚝油。
步骤 2:
抓匀腌制30分钟
步骤 3:
热锅下油,下姜丝,葱段爆香至焦黄夹出姜丝葱段
步骤 4:
下腌好的鸡腿翻炒2分钟,在中火把腌鸡腿的多余料汁倒进去,不停翻炒5分钟(避免糊锅)
步骤 5:
鸡腿熟了下葱花
步骤 6:
翻炒均匀即可出锅
步骤 7:
出锅,可香可香了!
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