夏季百爱不厌的番茄系列，入夏以来，买的最多的菜就是番茄，生吃、煲汤、各种炒，今天继续我的一人餐~番茄西葫芦，加了一个青椒，更加丰富，味道也更加清爽，素食其实对食用油的要求更高一些，选用品质稳定的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小时候的菜油香，传承传统小榨工艺，最大限度保留菜籽油的香气，提升菜品质量，做菜信心倍增。