酥皮泡芙

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酥皮泡芙收藏

浏览 286500 收藏 5206 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 酥皮
  • 黄油 80克
  • 糖粉 55克
  • 低筋粉 100克
  • 泡芙
  • 黄油 75克
  • 低筋粉 105克
  • 牛奶 170克
  • 白糖 1克
  • 鸡蛋 3个
  • 馅料
  • 淡奶油 100克
  • 白糖 10克

小贴士

1、加鸡蛋的时候不一定三个都加进去,看自己面糊情况。
2、酥皮如果切起来掉渣,那就稍微回温再切。