尖椒炒鸡蛋 by 金龙鱼知食青年 - 菜谱

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浏览 82009 收藏 493 时间 10分钟左右切墩(初级)

1. 炒鸡蛋一定要大火炒，油温完全烧热后再放蛋液，这样炒出来的鸡蛋非常香；
2. 加了蚝油和盐后，不需要再加其他调味品。

金龙鱼知食青年 2020年10月30日发布

说起尖椒火腿炒鸡蛋，真的是一道非常受欢迎的家常小炒，味道鲜香美味，口感丰富，营养又全面，可谓老少皆宜。尖椒炒鸡蛋看似简单，实则也是有小技巧的，按照这个方法做，简单美味，入口鲜香，营养又好吃。

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