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步骤 1:
烤盘上放上蛋挞皮并铺上芒果丁,并倒入蛋挞液(七分满即可)。 蛋挞液记得提前放在冷水中进行解冻!
步骤 2:
再把芒果打成泥,铺在蛋挞上;
步骤 3:
并把寒天晶球铺在蛋挞上、造型饼干插在蛋挞中做装饰。
步骤 4:
提前预热烤箱,中层上下火220度20-25分钟烘烤至表面金黄色出现焦黄斑点即可出炉。
蛋挞一定要趁热吃,酥脆掉渣的挞皮,口感香、酥、脆。芒果吃起来也不会觉得甜腻,烘烤过后那股诱人的香味被彻底激发,唤醒沉睡的味蕾。
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