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步骤 1:
吐司两片
步骤 2:
什么模具都行,按个洞出来
步骤 3:
鸡蛋一颗,蛋清,蛋黄分离,平均分0.5克盐搅匀
步骤 4:
刷薄薄的油,煎吐司,在洞洞里分别倒入蛋清,蛋黄【注意!不要翻面】
步骤 5:
细节图一,不用担心不翻面会煎不熟,表面嫩嫩的,内心熟透的
步骤 6:
细节图二
步骤 7:
成品图
【注意事项】千万不要翻面!小火慢慢煎熟就好,表面微微凝固的时候内心就是熟了。今日份早餐,幸福get!
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