南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把南瓜切成片放锅里蒸！

• 步骤 2：

  

  锅里蒸到熟透，用筷子轻轻一扎就能扎透就可以了！记得把盘子的水倒掉！

• 步骤 3：

  

  把蒸好的南瓜用筷子打碎成糊糊状！然后把酵母倒进微热的南瓜中搅拌均匀！加入面粉

• 步骤 4：

  

  把面粉揉的表面光滑，也不沾手就可以了！然后用保鲜膜封住自然发酵四十分钟左右！面的内部变成蜂窝状就可以了！

• 步骤 5：

  

  发好的面，在案板上揉一揉，把面里的空气揉出！分成大小相同的面团，包上豆沙馅！再放在蒸笼上醒30分钟左右

• 步骤 6：

  

  醒好后，就可以开蒸了！水烧开以后中火蒸15分钟，闻到面香味就可以关火了，关火后再焖五分钟就可以出锅了！

• 步骤 7：

  

  不想吃豆沙包，也可以直接做成馒头，也很美味！