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步骤 1:
油麦菜洗净切段,大蒜拍散切碎,把豆豉鲮鱼罐头中的鲮鱼挑出来切碎
步骤 2:
炒锅上火加少许油下入蒜末炒香
步骤 3:
下入罐中的豆豉和油煸炒
步骤 4:
下入鲮鱼肉和油麦菜煸炒加入少量清水煸炒片刻关火
步骤 5:
起锅装盘
豆豉鲮鱼本身是咸的所以基本不用加盐。
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