葱油鸡腿饭,有手就会的懒人电饭煲美味

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浏览 40993 收藏 1797 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡腿肉 300克
  • 大米 150克
  • 葱姜蒜 少许
  • 胡萝卜 50克
  • 青笋 50克
  • #腌肉料
  • 生抽 5克
  • 蚝油 4克
  • 海盐黑胡椒 3克
  • #油汤料
  • 生抽 4克
  • 蚝油 4克
  • 3克
秋食爱吃饭 09月01日发布
最近身体惫懒,我又开始尝试那些依靠小家电就能完成的“懒人食谱”。

比如这个朋友推荐的“葱油鸡腿饭”,主打以肉焖饭,电饭锅一锅出。

不过我研究了一下,发现它的饭要想好吃,还是得花点儿小心思的。

如果仅靠鸡肉上的腌料调味,那米饭其实没啥味道,还得加上焖饭的汤汁,双管齐下,才能“下饭”。

所以,我就弄了个“鸡油汤”,相当于快出的简易高汤,带着香辛料的香味和油味,一起给米饭注入“灵魂”。

最后再配上前阵子做的葱油,那简直不要太香了啊,哈哈。
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