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步骤 1:
第一步,三个鸡蛋炒熟,注意炒时间短点蛋才滑。第二步瘦肉馅加蚝油,老抽,盐,鸡精,胡椒粉 十三香,食用油,香油搅拌均匀,注意不加生抽因为出汤 。 第三步 虾仁切小丁 。 一起搅拌均匀 尝尝咸淡
步骤 2:
韭菜切小丁 加入 搅拌几下 馅准备好了 不要加生抽 韭菜本来就出汤。要黏糊糊的馅料才好吃。 油 和香油 多点 不要太少 不然不好吃
步骤 3:
直接买现成的饺子皮 一包就行了
步骤 4:
水开锅后,下饺子,轻轻用勺子滑动一下,省的粘。下锅转小火,煮大概6分钟, 饺子鼓起来就熟了
步骤 5:
饺子做好了 馅非常嫩 又很香 好吃
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