一块面团做两个口味的司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油提前软化 先把黑米粉50g，高筋面粉250g，盐4g，黄油60g，混合

• 步骤 2：

  

  用手把这几个材料混合，黄油和面粉充份混合

• 步骤 3：

  

  再把牛奶，酵母，鸡蛋，白糖，混合均匀

• 步骤 4：

  

  把混合好的液体加进面粉里

• 步骤 5：

  

  揉成光滑的面团，

• 步骤 6：

  

  第一种口味：葡萄干司康 擀开，像包包子一样，把果干包进去，再擀开，再放果干，随意就好

• 步骤 7：

  

  第二种口味：豆沙司康 面团把豆沙包进去

• 步骤 8：

  

  滚圆，放进密封盒或者保鲜袋，冷藏发酵，一般要8小时左右，自己算好时间哦

• 步骤 9：

  

  第二天早上取出面团，擀开成个大圆饼，厚度大概1cm吧，不要擀成薄饼了^_^ 烤箱上火180，下火190，预热

• 步骤 10：

  

  十字刀，两次，成8块饼，两个面团切好，16块

• 步骤 11：

  

  分开摆放在烤盘上

• 步骤 12：

  

  豆沙司康

• 步骤 13：

  

  葡萄干司康

• 步骤 14：

  

  刷蛋液，可以撒黑芝麻、椰蓉……

• 步骤 15：

  

  送进去烤箱，18~20分钟，看看上色情况哈

• 步骤 16：

  

  出炉咯，很好吃哦

• 步骤 17：

  

  豆沙自己炒的，甜度刚好

• 步骤 18：

  

  孩子一次能吃三个^_^