【糯米蒸排骨】蒸排骨经常难入味,这样就对了!

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所需食材

  • 肋排 400克
  • 糯米 300克
  • 南乳 2块
  • 生抽 20毫升
  • 少许
  • 2克
  • 料酒 15毫升
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 少许
美食台 2019年07月29日发布
排骨煎炸蒸煮都好吃,今天家庭煮男老羊的这道糯米蒸排骨可以说是亦菜亦主食,用广东的南乳化汁给排骨调味,再和糯米饭一起蒸熟,没揭盖子就香飘十里。咸鲜浓郁的汤汁渗到糯米饭中,搅扒搅扒,米粒就变得油润饱满、晶莹剔透,绝赞!
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