红烧肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉去皮切块

• 步骤 2：

  

  五花肉冷水下锅加入姜片料酒煮开

• 步骤 3：

  

  煮开后捞出洗净备用

• 步骤 4：

  

  锅热加入五花肉煎至两面焦黄

• 步骤 5：

  

  加入大蒜籽炒香后，加入两勺生抽，一勺老抽，两片香叶，两个干辣椒翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加水没过五花肉，加入10克赤藓糖醇

• 步骤 7：

  

  盖上锅盖小火闷煮30分钟

• 步骤 8：

  

  加入去皮切好的土豆块翻炒均匀盖上锅盖继续闷煮20分钟

• 步骤 9：

  

  最后撒点葱花