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步骤 1:
准备好以上材料,黄油软化
步骤 2:
加入糖粉搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀后,加入鸡蛋液搅拌均匀,充分搅拌
步骤 4:
加入蓝莓干(蓝莓干切小一点)ps:没有蓝莓干可以用其他代替,蔓越莓干、葡萄干…克数不变
步骤 5:
倒入过好筛的低筋面粉,搅拌均匀
步骤 6:
放进容器中,变成长条形。没有容器可以手动弄成长条形
步骤 7:
冰箱冷冻1个小时以上(是冷冻不是冷藏)冷冻过后切的时候不会粘住
步骤 8:
切成每块一样的厚度,这样烤的时候就不会一些没熟,一些糊了
步骤 9:
均匀的铺在烤盘上,留出一些间隔,烤的时候会变大一些
步骤 10:
每个烤箱的火候不一样,我新买的烤箱,还没掌控好火候,烤的有点过了,但还不会影响到这美味的曲奇
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