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步骤 1:
❥把花生倒入锅中爆炒一会,再去皮备用,把秋瓜也去皮刨成丝装至碗中待用
步骤 2:
❥在装着秋瓜丝的碗中倒入适量薯粉、盐焗鸡粉、花生,打入2个鸡蛋,搅拌均匀,接着在锅中加适量油,再一勺勺舀进锅中煎至两面金黄即可
步骤 3:
❥金黄金黄的秋瓜烙就做好啦
步骤 4:
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温馨提示❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的❥ 地瓜粉的量要控制好,太少了不成型,太多了又不好吃❥ 秋瓜在放锅里煎的时候尽量铺薄,这样比较容易熟
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