潮汕秋瓜烙

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浏览 5892 收藏 76 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 秋瓜 1根
  • 花生 适量
  • 盐焗鸡粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 番薯粉 适量

小贴士

温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 地瓜粉的量要控制好,太少了不成型,太多了又不好吃
❥ 秋瓜在放锅里煎的时候尽量铺薄,这样比较容易熟

潮音潮人 2018年06月24日发布
秋瓜,口味浓郁,营养丰富,色泽嫩绿,清香味浓,是不少潮汕家庭夏季爱吃的食品。秋瓜可除热、解毒、治烦渴、咽喉肿痛、火眼,生津止渴、利尿消肿、减肥、健脑、安神除烦、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射等。

今天小编给大家推荐的这道菜的特点是清鲜软滑,非常适合夏天食用:潮汕秋瓜烙
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