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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
这次紫菜包饭好吃的秘密在于:
1、饭要尽量少,料要足。
2、用了玉子烧而不是单纯的鸡蛋皮做食材,吃起来口感很厚重浓香。
3、肥牛卷经过腌制炒后很有嚼劲儿,而且味道也超赞。
4、蔬菜一定要经过拌料或炒过,挤出多余的水分,才不会吃起来水水的。
肯定有人觉得紫菜包饭和寿司是一个东西,但其实调料用的不同,吃起来味道也会不同。
(经验)日本寿司多用寿司醋作为调料,而韩国紫菜包饭多用芝麻油和糖作为调料。真的,大家经常做就会发现,紫菜包饭比寿司好卷,就因为里面加了芝麻油,根本不粘手。