美极鸭脚煲

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浏览 160004 收藏 11402 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

【馋猫的小贴士】
1,油炸鸭爪的时候先用厨房用纸吸干表面水分,以免炸的时候溅油,炸到鸭皮鼓包就可以捞出来了。
2,美极鲜鸡粉最后再加入锅里调味,会让这道鸭脚煲的鲜味更足,也不容易破坏里面的营养成分哦。

爱生活的馋猫 2021年02月18日发布
《舌尖上的中国》里的广西美食篇让柳州的螺蛳粉迅速俘获了吃货们的心,从此柳州螺蛳粉走出大江南北,甚至是国门,也让酸辣开胃的广西风味走进大众视野。酸辣风味的美食,除了螺蛳粉,还有一种吃上一口就能征服吃货的味蕾的,它就是鸭脚煲。今天馋猫将和大家分享这道鸭脚煲的做法,过年的时候做上一锅,热气腾腾的吃着,绝对让大家叫座哦。
鸭脚煲的食材很关键,调料也不可少,每次做鸭脚煲我都会放上一勺美极鲜鸡粉,会让菜品更加鲜香自然。有机会来广西的朋友千万不要错过,没机会来的朋友在家也能吃上我们这的鸭脚煲,正宗做法全部教给你。
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