苹果豆腐蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料大致如图。

• 步骤 2：

  

  苹果切丁，放入锅中，开中火。

• 步骤 3：

  

  倒入糖小朵零卡糖。

• 步骤 4：

  

  翻炒至糖融化。

• 步骤 5：

  

  加入切好的豆腐丁，继续炒。

• 步骤 6：

  

  尝一尝甜度，根据自己的口味调节。

• 步骤 7：

  

  继续翻炒。

• 步骤 8：

  

  炒至豆腐丁和苹果丁稍有焦黄色，加入一个柠檬汁。

• 步骤 9：

  

  大致炒干水分，豆腐丁和苹果丁都呈焦黄色。

• 步骤 10：

  

  鸡蛋打散。

• 步骤 11：

  

  加入两匙面粉，搅匀。

• 步骤 12：

  

  加入炒好的苹果丁和豆腐丁，芝士碎，拌成蛋糕糊。

• 步骤 13：

  

  黄油用微波炉叮融化，抹在模具上防粘。

• 步骤 14：

  

  装入蛋糕糊，正好六个的量。

• 步骤 15：

  

  烤箱预热200度。

• 步骤 16：

  

  烤制15分钟即可。

• 步骤 17：

  

  取出，稍晾一下，脱模。

• 步骤 18：

  

  成品。

• 步骤 19：

  

  豆腐也可以做蛋糕。

• 步骤 20：

  

  外焦里嫩的。