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步骤 1:
精致营养的早餐,让新一天元气满满
步骤 2:
红薯一个洗净切块大火蒸15分钟,碾压成泥
步骤 3:
2个鸡蛋
步骤 4:
1小勺盐
步骤 5:
50毫升纯牛奶
步骤 6:
打散
步骤 7:
过筛
步骤 8:
红薯泥用锅铲定型
步骤 9:
倒入一层鸡蛋液
步骤 10:
等鸡蛋液凝固,开始“内卷”
步骤 11:
放入一片芝士片
步骤 12:
芝士融合在鸡蛋中
步骤 13:
撒上花生碎,挤上一些沙拉酱
步骤 14:
再添点肉松和坚果,搭配一杯牛奶
步骤 15:
香甜软糯奶香十足
步骤 16:
美好的食物,让心情也跟着明媚起来
做厚蛋烧的时候需要耐心,熟能生巧。每一次鸡蛋液不用太多,大概1.5毫米厚就行,等到鸡蛋液鼓包,就可以开始卷起来。
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