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步骤 1:
高筋面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶一起放入厨师机
步骤 2:
混合搅拌成团,揉出手套膜
步骤 3:
加入黄油和海盐,搅拌出薄薄的手套膜
步骤 4:
整形发酵1.5倍大
步骤 5:
排气擀平
步骤 6:
刷上融化的黄油
步骤 7:
卷起来压扁分隔
步骤 8:
绑起麻花辫
步骤 9:
最下面擀薄
步骤 10:
卷起来
步骤 11:
像一朵小花
步骤 12:
放入模具二次发酵
步骤 13:
发酵好了以后,刷上蛋液
步骤 14:
烤箱150℃提前预热,进烤箱烤30分钟
步骤 15:
出炉放凉食用
步骤 16:
奶香浓郁操作简单
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