妈妈的传承炖带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  姜切末，蒜切片，葱切花备用

• 步骤 3：

  

  油烧热下葱姜蒜炝锅

• 步骤 4：

  

  炒出香味后加四勺酱油

• 步骤 5：

  

  一勺料酒

• 步骤 6：

  

  一勺米醋

• 步骤 7：

  

  加500ml水

• 步骤 8：

  

  加一勺糖

• 步骤 9：

  

  放上带鱼

• 步骤 10：

  

  最后放上八角，撒少许盐和鸡精。

• 步骤 11：

  

  开锅后转小火炖20分钟。

• 步骤 12：

  

  出锅撒香菜