珐琅锅焖米饭你会吗？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米洗干净放进珐琅锅里，浸泡半小时，多少米多少水，就是你家平时做米饭的米量和水量，这些都没特别，用珐琅锅做米饭，浸泡这一步不能少

• 步骤 2：

  

  泡好后，滴几滴橄榄油，做出来的米饭油亮饱满

• 步骤 3：

  

  然后搅拌一下

• 步骤 4：

  

  开火，边加热边搅拌，以免糊底，直到水开，然后调到最小火，盖盖子煮15分钟，时间到关火再焖15分钟，记得不要好奇开盖子看哦

• 步骤 5：

  

  米饭焖好后，米粒饱满，晶莹剔透，吃一口米粒弹牙，香气扑鼻

• 步骤 6：

  

  放大看一下，我用的是正经的东北大米，长粒米，用珐琅锅做比电饭煲好吃太多了

• 步骤 7：

  

  千万不用担心粘锅哦，只要你的珐琅锅保养的好，根本不会粘的

• 步骤 8：

  

  是不是隔屏都闻到香味了，想不想来一碗