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家庭版手揉波兰种奶香吐司的做法收藏
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家庭版手揉波兰种奶香吐司的做法的做法步骤
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小贴士
32升烤箱，烘烤温度上火150下火170，自家烤箱脾气各异，自己摸索调节哟
面包的酵种有很多，为了防止面包的老化速度，增强吐司的柔软度，我今天采用波兰种做酵头，同时加入了4%的谷朊粉增加吐司面团的筋性和蓬发度，效果还是不错的呀！
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