照烧鸡腿盖饭

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照烧鸡腿盖饭收藏

浏览 9462 收藏 5381 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 去骨鸡腿 2只
  • 外婆乡小榨菜籽油 2勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 白砂糖 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 黑胡椒 适量
  • 2片
  • 淀粉 1勺
鱼儿妈kiki 08月29日发布
当金黄酥脆的外皮遇上鲜嫩多汁的鸡肉,再淋上秘制照烧酱汁,每一口都是对味觉的极致诱惑!而这一切美味的基础,源自那一滴滴纯净透亮的——外婆乡小榨菜籽油外婆乡小榨菜籽油,古法压榨保留了食材最本真的香气与营养。它不仅是烹饪的艺术媒介,更是健康饮食的守护者,让每一粒米、每一片肉都沐浴在自然的馈赠之中。
鸡腿肉经过腌制后,用菜籽油慢慢煎至表皮微焦,内里柔嫩。随后,浇上由生抽,蚝油,蜂蜜等调和而成的特制照烧汁,那浓郁而不腻的味道瞬间渗透进每一丝纤维,与鸡腿的鲜美完美融合,成就了一场舌尖上的舞蹈。
选择这样一份用心制作的照烧鸡腿盖饭,不仅是对自己味蕾的一次犒赏,也是向自然致敬的生活方式表达。
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