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步骤 1:
香菜洗净之后切碎打入鹅蛋,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
步骤 2:
锅加热后放了适量的油,倒入蛋液
步骤 3:
煎至一面金黄之后翻面,两面金黄起锅。
步骤 4:
咬一口,鹅蛋的嫩滑裹着香菜的爽脆,咸香中带着独特草本味,不爱吃香菜的朋友尝了都狂炫半盘!
步骤 5:
香菜煎鹅蛋 这玩意儿真的香迷糊了✨
步骤 6:
配粥、当早餐都绝,厨房小白也能轻松拿捏 快试试,不好吃来找我!
1.重要的一点是,要用老香菜,越老越好,并且要连根一起食用,Yao效才会更好。2.锅一定要烧热,煎的过程中可以用铲子从边缘稍动一下防破损。
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