牛上脑做出牛排效果

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牛上脑做出牛排效果收藏

浏览 19041 收藏 71 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛上脑 500克
  • 10克
  • 黑胡椒碎 适量
  • 4瓣
  • 食用油 适量

小贴士

在B站上学来的方法。原理领会了,过程处理也就不觉得复杂了。我的制作过程不专业,但效果很好,牛上脑的部位也能做出牛排的效果了,比较实用。大快朵颐的感觉特别好,牛肉味香满满。