小贴士

1、 因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性全加入，请视面团状态适当调整。
2、 烘烤的温度和时间仅供参考，请根据各烤箱温度性能适当调整。
3、 利用冷藏中种法制作，揉面后直接松弛整形，节省了制作的时间；长时间的发酵，也给面包带来了更好的风味，小吐司组织松软有弹性，软绵绵的，非常好吃！