牛肉版卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切小块，干香菇泡发切小块，泡完的水留着备用，牛肉切小块，我用水提前把牛肉抄熟了

• 步骤 2：

  

  烧热油炸洋葱，炸完我把油倒出来了，因为牛肉有肥的部分，所以会出一些油

• 步骤 3：

  

  加入香菇翻炒，之后加入牛肉及所有调料，加入泡干香菇的水，不够在填些水

• 步骤 4：

  

  加入煮熟的鸡蛋，可以多煮一会让鸡蛋入味

• 步骤 5：

  

  青菜烫一下，鸡蛋切两半，撒些黑芝麻摆盘

• 步骤 6：

  

  阳光下