Q弹虾肉肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：虾7只、猪肉60克、淀粉40克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、奶酪碎20克、玉米粒20克、柠檬半个。

• 步骤 2：

  

  调味说明：这里我用了一勺有机酱油和虾皮干贝香菇粉来调味，如果是比较小的宝宝吃的话，可以不加酱油。 tips：淀粉和虾肉是食材里，让肠保持qq弹弹的灵魂哦~

• 步骤 3：

  

  把胡萝卜切丁煮熟

• 步骤 4：

  

  再放到搅拌机里搅碎。

• 步骤 5：

  

  虾去皮去虾线，切小丁。猪肉切小丁。

• 步骤 6：

  

  然后把虾丁放进搅拌机里给打成泥。

• 步骤 7：

  

  把猪肉丁打成泥

• 步骤 8：

  

  玉米粒放到搅拌机里搅碎。 tips：这个肠我做的比较小，所以把玉米粒打碎了，也更方便小宝宝吃哦~

• 步骤 9：

  

  把搅碎的猪肉、虾泥、胡萝卜碎、玉米碎放到一个大碗里，再加入一颗鸡蛋、一勺有机酱油、一包虾皮干贝香菇粉、奶酪碎和40克淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀后再挤半个柠檬汁进去，去除虾肉的腥味。 tips：搅拌之后再挤柠檬汁是为了更好的发挥柠檬去腥的功效哦~

• 步骤 11：

  

  把搅拌好的肉泥装进裱花袋里。 tips：不要装的太满，不然挤的时候会两头冒，可以先装一半哦~裱花袋头部剪一个稍微大一点的口，方便后面挤出来的肉肠比较成型。

• 步骤 12：

  

  锡纸刷点油，然后把裱花袋里的肉泥均匀的挤到锡纸上

• 步骤 13：

  

  沿着锡纸的边边给卷起来

• 步骤 14：

  

  两头拧紧，像包糖果一样就可以啦~

• 步骤 15：

  

  都卷好之后就是这个样子~

• 步骤 16：

  

  上蒸锅，蒸15分钟就可以得到喷香Q弹的肉肠啦~

• 步骤 17：

  

  小思一口气吃了4-5根呢，可真是解馋啦。姐妹们也快给家里的娃安排上这个无添加的Q弹虾肉肠吧！